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日記

happy new year 2010!!

明けましておめでとうございます。
ユッキです。登米は昨日から降り続いた雪で今朝は真っ白!!
薄暗い店内も雪で光が反射し、照明いらず!っというよりも眩しい~眩しい~☆という感じでした。
本日、元旦も休まず営業しておりますが、新年に向けて先日から仕込み始めた黒豆さん。
甘さ控えめでじっくり、じっくり煮込んで冷まして。
お祝いだからとお酒を飲ませて、休ませて・・・
こんな姿に変身しました☆

ちょっと違う形でケーキのもお正月を・・・
数が少ないのでお早めに!!!
そして、お年玉という形で手作り生キャラメルを今日から3日までコーヒーに添えてお出ししております。もちろん、プレーンとチョコレートの2種類を・・・
『美味しい!!』となったらカウンターで販売してますのでお土産に買ってください。

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